المواضيع

النظام الزراعي والغذائي موجود في UVI

النظام الزراعي والغذائي موجود في UVI


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل نموذج استهلاك آخر ممكن؟
يعتمد النموذج الحالي على استهلاك الغذاء لعدة كيلومترات وله تأثير بيئي سلبي للغاية. إنه يستغني عن معرفة الفلاحين وفي كل مرة نأكل المزيد من الأطعمة المماثلة ، مما يجعلنا أيضًا نمرض. كل هذه العوامل تعني أنه يجب علينا التفكير في بديل غذائي يتعارض تمامًا مع البديل الموجود اليوم والذي يقوم على مبادئ السيادة الغذائية.
مما تتكون؟
في استعادة القدرة على تقرير ما نأكله للناس ، وأن الفلاحين لديهم أرض للعمل ، وأن احتياجات الناس في السياسات الزراعية والغذائية توضع قبل مصالح صناعة الأغذية الزراعية. على وجه التحديد: المراهنة على الأطعمة المحلية ، المحلية ، الريفية ، العضوية ، الموسمية.
يتحدث عن إطعام الكيلومترات ، هل من المنطقي أن يكون لديك تفاح من جنوب إفريقيا وأن تلك التي من هنا يجب أن يتم تصديرها أو حتى تتعفن أحيانًا في الأشجار لأن الأعداد لا تأتي لقطفها؟
لا ، إنه مثال آخر على أن هذا النظام لا يعمل. وأنه لا يستجيب إلا لمصالح الأعمال التجارية الزراعية ، التي تنقل الإنتاج لكسب المزيد من المال من خلال استغلال الظروف غير المستقرة للفلاحين في الجنوب. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون لأزمة الطاقة تأثير مباشر على طريقة تناولنا للطعام. تخبرنا الأزمة الاقتصادية وأزمة الطاقة نفسها أن التغيير الجذري للنموذج ضروري.
أي جزء من الخطأ هو المستهلك؟
غالبًا ما يحاولون إلقاء اللوم علينا كمستهلكين. ومن الواضح أنه من الضروري إعادة التفكير في ممارساتنا في الاستهلاك. لكن هناك مسؤولية سياسية في مثل هذا النموذج. الرأسمالية تفرض المجتمع الاستهلاكي. يتم إنتاج البضائع من خلق احتياجات اصطناعية لم تكن لدينا من قبل ، وعبر التقادم المبرمج ، تصميم المنتجات بحيث تفسد بعد فترة ، وعليك شراء منتجات جديدة.
هل ستساعد فضائح الطعام التي حدثت في السنوات الأخيرة على توعية السكان بما يأكلونه؟
تم وضع حالات مثل جنون البقر أو أنفلونزا الطيور أو لحوم الخيول على الطاولة أنه ليس لدينا أي فكرة عما نأكله. وبالتالي ، في السنوات الأخيرة ، ازداد الطلب على المنتجات العضوية والمشاركة في مجموعات المستهلكين والتعاونيات. لكن التغييرات السياسية ضرورية أيضًا.
فمثلا؟


من الضروري أن يتم حظر الكائنات المعدلة وراثيًا. في كاتالونيا وأراغون ، يُحظر زراعة الذرة المعدلة وراثيًا في معظم الدول الأوروبية. ينتهي الأمر بالكائنات المعدلة وراثيًا بتلويث الحقول الأخرى ويجب أن يسود مبدأ الحذر. وبالمثل ، فإن الإصلاح الزراعي والبنك العام للأراضي ضروريان لوضع حد للمضاربة وجعل الأراضي في متناول أولئك الذين يريدون العيش بكرامة في الريف.
ارسم مشهدًا مظلمًا جدًا.
النظام الزراعي والغذائي موجود في UVI. النموذج الحالي لا يعمل وله آثار وعواقب اجتماعية وبيئية سلبية للغاية. إنه يدمر الفلاحين ويخلق الجوع في عالم الوفرة في الغذاء. يتم التخلص من أطنان من الطعام يوميًا ، بينما يعاني ملايين الأشخاص من الجوع. أصبح الغذاء سلعة ، أداة تجارية.
عمل يقوم فيه الوسطاء بجني الأرباح على حساب المنتج.
يفيد الدعم الزراعي كبار ملاك الأراضي وشركات الأعمال الزراعية ، مما يترك صغار ومتوسطي المنتجين عمليًا على الهامش. الفرق بين السعر عند المنشأ والوجهة هو 400٪ في المتوسط ​​والوسطاء ومحلات السوبر ماركت هم من يأخذون الربح.
ومع ذلك ، أصبح المزيد والمزيد من الناس يدركون ويغيرون عاداتهم الاستهلاكية.
هناك تجارب على المستوى المحلي ، مثل مجموعات المستهلكين ، وشبكات التبادل ، والحدائق الحضرية ، وأسواق الفلاحين ... ، والتي تتزايد والتي تبين لنا أن الممارسات الأخرى ممكنة. هناك بدائل.
وهل ترى بوادر الإرادة السياسية؟
ترتبط معظم الطبقة السياسية بعلاقات وثيقة مع القوة الاقتصادية. لذلك من الضروري فضح هذا التواطؤ والمطالبة بديمقراطية حقيقية. كن على علم ، وحشد ، وعصى ، وغيّر النظام.

EcoPortal.net
* مقابلة نشرت في دياري دي تاراغونا بتاريخ 26/05/2013.
استير حية


فيديو: جلواك. حكيم زراعي. 5 (يونيو 2022).