المواضيع

آلية الغذاء مع الكيماويات الزراعية في الجسم

آلية الغذاء مع الكيماويات الزراعية في الجسم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بقلم ماتيلد مويانو

من منظور منهجي لظاهرة الحياة والصحة والمرض ،تعتبر الكيماويات الزراعية جزءًا مهمًا جدًا من العوامل المسببة لجميع أنواع الأمراض التنكسية المزمنة.هذا ما نقله لنا الطبيبخورخي كاتزيور، أحد رواد حركة الزراعة الإيكولوجية الأرجنتينية التي شجعت على إنشاء الحركة الأرجنتينية للإنتاج العضوي (مابو).

في السياق الذي تم فيه إصدار وثائق SENASA التي توضح بالتفصيل العمليات التي تم فيها العثور على شحنات من الفواكه والخضروات التي تم تدخينها بما يصل إلى 22 مبيدًا للآفات (المعروضة للبيع في الأسواق المركزية في بوينس آيرس ومار ديل بلاتا ولا بلاتا) ، من المهم لتعرفما الذي تحفزه هذه المواد الكيميائية في أجسامنالأن "الإنسان هو أكثر بكثير من مجموع الأجزاء" ، كما يؤكد هذا الطبيب أنه يقترح "فك العقد" التي أنشأها المتخصصون الذين "يكسرون" المرضى.

سابقا،كاتشوير شارك في فيلمنا الوثائقي "عندما يصيبنا إنتاج الطعام بالمرض". تعرف في هذه المقابلة على الضرر الذي يلحقه الطعام الملوث بصحتنا:

// هل لديك مرضى يتأثرون بالكيماويات الزراعية؟

لدي مرضى يتأثرون بشكل خاص بالكيماويات الزراعية بسبب مشاركتي لمدة عقد ونصف في المجموعات المختلفة للحركة البيئية التي تندد بمشكلة الكيماويات الزراعية ، والتي تتماشى مع تقدم المحاصيل المعدلة وراثيًا.يتعرض المستهلك الأرجنتيني لمزيج من المبيدات في النظام الغذائي على شكل بقايا يأكلها كل يومبالإضافة إلى ذلك ، لدي العديد من المرضى الذين تسمموا بسبب السحب المحددة لمادة كيميائية زراعية أو عدة.

// حتى لو لم نتعرض للكيماويات الزراعية بشكل مباشر ، فهل يمكن أن تسبب المرض؟

اليوم يمكننا أن نتحدث عن "كائن بشري خارق" ، يتكون من الكائن البشري والكائنات الحية الدقيقة التي تعيش داخل الإنسان. لكل خلية لدينا 10 بكتيريا في حالة صحية ، وهذا يعادل حوالي 50 تريليون خلية إلى 500 تريليون بكتيريا.تخيل أن طائرة صغيرة تمر 3 أو 4 مرات في اليوم على كيلو ونصف من البكتيريا ، ترمي مبيدات الآفات والمواد الحافظة والمنكهات والمثبتات ومضادات الأكسدة.، إلخ.

// لقد أثبتت منظمة الصحة العالمية بالفعل أن الغليفوسات "مادة مسرطنة محتملة" وهناك العديد من الدراسات الأخرى التي تربط هذه المادة الكيميائية الزراعية بالسرطان.

المبيدات التي يتم استخدامها ، يتدخل الجليفوسات بشكل أساسي ، مما يؤدي إلى حدوث اضطراب في سلسلة من الروابط والعلاقات مع علم وظائف الأعضاء لدينا والتي تنتهي بالتعاون مع ظهور جميع أنواع الأمراض ، ولا سيما الوباء الكبير لأمراض المناعة الذاتية ، وباء السرطانات الحالي المقلق.

إذا كان 2 من كل 10 مصابين بالسرطان اليوم ، فإننا نتجه نحو مستقبل 2 من 3. والسرطان ليس أكثر من محاولة ذكية من قبل الجسم للدفاع عن نفسه ،هناك دواء لا يزال يعتقد أن السرطان هو الورم. السرطان نحن بشر. يتأثر الإنسان المصاب بالسرطان عالميًا، الورم ليس المرض.

// ما هي أنواع الأمراض الأخرى التي يمكن أن تسببها الكيماويات الزراعية؟

نستقبل المرضى الذين يعانون من مشاكل جهازية وعصبية وجلدية وهضمية، لأنه تعرض للسحب ، أي لأنه تم تدخينه حرفيًا. حتى موظف INTA الذي عمل كمسؤول بجوار الصوبات الزراعية حيث تم تبخير الغليفوسات وحمل الريح الغليفوسات إلى المكتب. هناك أشخاص يصابون بأمراض مقترنة حيث يكون السرطان هو الأقل خطورة.

// يمكن أن يسبب التعرض للجليفوسات مشاكل خطيرة مثل تلك الموجودة في القرى التي تم رشها. لكن بالنسبة لشخص في المدينة يستهلك طعامًا ملوثًا بمبيد الأعشاب ، ما المضاعفات الصحية التي يمكن أن يسببها؟

يتم تجاوز جميع الخضروات التي تباع في الأرجنتين والتي ليست عضوية في الحد الأقصى المسموح به بين المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات ، إلخ. نحن حقا في الفرن. حقيقة أن الكبد والأمعاء والبنكرياس يسمحون لنا بالاستمرار في العيش ، لا يعني أن الضرر لا يذهب إلى الداخل وأنه في مرحلة ما ينفجر ، يفيض البرميل. وبالتالي، إحدى طبقات البرميل التي تصنع مجموعة من الأحداث والتهيجات بحيث يظهر لاحقًا مرض خطير مثل السرطان ، هي المبيدات الحشرية.

أيضا هناهناك مشكلة مرتبطة أيضًا بالأطعمة المعدلة وراثيًا ، حيث ندخل كل يوم إلى مجرى الدم بتات من الشفرة الوراثية لم تكن على اتصال بجهاز المناعة البشري من قبل ، لذلك فهذه إصابة إجهاد متكررة لجهاز المناعة البشري ولهذا السببالوباء الحالي للأمراض التي لم يسمع بها حتى قبل عقد أو جيل واليوم هي القاعدة: أمراض المناعة الذاتية مثل مرض الاضطرابات الهضمية ومرض كرول والتهاب القولون التقرحي ومتلازمة سيوجرن، المروحة مذهلة ، إنها كمية من أمراض المناعة الذاتية حيث ينتهي النظام بالخلط بين نفسه والآخر ويهاجم كل شيء.

// وفيما يتعلق بفول الصويا ، هل من يأكل الكثير من الأطعمة المشتقة من الصويا معرض للخطر؟

يصنع فول الصويا الاستروجين النباتي كعنصر دفاع تطوري للحد من الحيوانات المفترسة ، وذلك لتعقيم الذكور التي تأكل النبات.لدينا مشكلة اضطراب هرموني ، لدينا مشكلة مضادات التغذية التي تعيق الهضمتذهب إلى السوبر ماركت و 70٪ مما تضعه في عربة التسوق يحتوي على مشتقات فول الصويا المعدلة وراثيًا ، بما في ذلك معظم بروتين الصويا المعزول ، وهو مشتق معالج من فول الصويا يعالج معظم فيتويستروغنز. لذلك هناك مشكلة لا يتم رؤيتها.

// وماذا يمكننا أن نفعل لمنع الطعام من التأثير علينا؟

يوجد اليوم أكثر من مائة جمعية تعاونية توزع أغذية عضوية في المشاع في مدينة بوينس آيرس ، والعدد أكبر بكثير في جميع أنحاء البلاد.

// انها الطريقة الوحيدة؟

انها الطريقة الوحيدة.

الفيدرالية


فيديو: المحاضرة الأولى. ج 3. الأهمية الغذائية وأهم الصناعات. مقرر أسس حاصلات بستانية (قد 2022).


تعليقات:

  1. Beb

    أين منطقك؟

  2. Bowden

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  3. Kono

    برافو ، تفكيرك سيكون مفيدًا

  4. Joshka

    جملتك ببساطة ممتازة



اكتب رسالة